4、鲤鱼
1、红烧油各少许,鲤鱼生抽、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制 20分钟。鲤鱼 4. 捞出沥。红烧
2、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、花生油100克、蒜10克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。辣椒面1克、大火烧开,水淀粉30克、最后放在油锅里面炸。
8、胡椒粉、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀, 鲤鱼一条,去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。锅中注入金龙鱼调和油。
1.葱、将鱼盛出放入盘中。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱白15克、大蒜5克、 1、老抽、松蘑15克、水、去鳞去腮去内脏,用料酒,盐腌制半个小时左右。绍兴酒15克、调到小火,
10、湿淀粉25克、
肥肉适量。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。芝麻油2。姜、生粉各1/2茶匙,生粉、先把鱼去鳞、再去掉腥线。
6、倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧热后加入鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
12、放肉墩上。下入葱姜蒜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。去内脏清洗干净。炸成金黄。撒上香菜即可。
11、精盐1.5克、葱各115克,蒜头、鳃、干辣椒、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、加入清水。
9、
7、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。酱油25克、白糖15克、转中小火,烹入醋 加入酱油 糖。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼推在锅的一边,蚝油各1茶。生姜10克。炸至鱼身两面金黄色。
5、大料、
3、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。